Żywność dla niemowląt i mleko modyfikowane

• Regulation (EU) No 609/2013 — food for specific groups
• Delegated Regulation (EU) 2016/127 — infant and follow-on formula
• Regulation (EU) No 1169/2011 — food information
• Regulation (EC) No 178/2002 — general food law

Kto musi wyznaczyć

Każdy, kto wprowadza mleko modyfikowane, mleko modyfikowane dla dzieci po okresie niemowlęcym lub przetworzoną żywność na bazie zbóż dla niemowląt na rynek UE. Mleko modyfikowane dodatkowo wymaga powiadomienia do właściwego organu w każdym państwie członkowskim, w którym jest sprzedawane, z etykietą, jaką będzie miało.

Progi i wyłączenia

Brak. Zasady dotyczące składu i etykietowania są jednymi z najbardziej rygorystycznych w prawie żywnościowym UE, a zwolnienie dla małych producentów nie istnieje.

Co musi być na etykiecie

Deklaracje składu na 100 ml lub 100 g, instrukcje przygotowania i przechowywania z ostrzeżeniami higienicznymi, wiek wprowadzenia, a dla mleka modyfikowanego oświadczenie o przewadze karmienia piersią, brak obrazów idealizujących użycie oraz brak twierdzeń dotyczących żywienia lub zdrowia, z wyjątkiem tych wyraźnie dozwolonych.

Pola na platformach

Rynki wymagają danych operatora z UE i usuwają ogłoszenia zawierające obrazy lub twierdzenia zabronione dla mleka modyfikowanego. Transgraniczna sprzedaż mleka modyfikowanego jest dodatkowo wrażliwa z powodu dywersji i fałszerstw.

Dokumentacja do przechowywania

Rejestracja działalności gospodarczej w zakresie żywności, powiadomienie w każdym państwie członkowskim o mleku modyfikowanym, dokumentacja HACCP, śledzenie, analiza składu zgodnie z delegowanym rozporządzeniem oraz zgodność z pozostałościami pestycydów, która dla żywności dla niemowląt ustalana jest na poziomie granicy oznaczania.

Normy i badania

Weryfikacja składu każdego regulowanego składnika odżywczego, testy na zanieczyszczenia, w tym metale ciężkie i mykotoksyny, testy mikrobiologiczne z szczególnym uwzględnieniem Cronobacter dla mleka w proszku oraz analiza pozostałości pestycydów na bardziej rygorystycznych limitach dla żywności dla niemowląt.

Wymogi językowe

Pełna etykieta w oficjalnym języku każdego państwa członkowskiego sprzedaży, bez wyjątków.

Od kiedy obowiązuje

Powiadomienie przed pierwszą sprzedażą mleka modyfikowanego w każdym państwie członkowskim.

Jak długo przechowywać

Rekordy partii i śledzenia zgodnie z prawem krajowym, zazwyczaj okres trwałości plus określony czas.

Co grozi za brak zgodności

Wycofanie, przypomnienie i ściganie. To jest najbardziej rygorystycznie egzekwowana kategoria żywności w Unii, ponieważ konsumenci to niemowlęta, a naruszenia marketingowe dotyczące mleka modyfikowanego są ścigane tak samo intensywnie jak naruszenia bezpieczeństwa.

Kto egzekwuje

Krajowe organy bezpieczeństwa żywności i ministerstwa zdrowia.

Gdzie przebiega granica

Ograniczenia reklamowe dotyczące mleka modyfikowanego są surowsze niż dla jakiejkolwiek innej żywności, obejmując media społecznościowe, treści influencerów i darmowe próbki. Produkt przeznaczony dla niemowląt, który nie jest zgodny ze składem, nie może być sprzedawany w ogóle.

Najczęstsze pytania

Czy możemy reklamować mleko modyfikowane w internecie?

Reklama mleka modyfikowanego jest ograniczona lub zabroniona w większości państw członkowskich, w tym przez media społecznościowe i influencerów. Zasady dotyczące mleka modyfikowanego dla dzieci po okresie niemowlęcym różnią się, ale pozostają restrykcyjne.

Czy musimy powiadamiać każdy rynek?

Dla mleka modyfikowanego, tak, z etykietą, jaką będzie miało w danym państwie członkowskim.