Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons

• Regulation (EU) No 609/2013 — food for specific groups
• Delegated Regulation (EU) 2016/127 — infant and follow-on formula
• Regulation (EU) No 1169/2011 — food information
• Regulation (EC) No 178/2002 — general food law

Qui doit le désigner

Toute personne mettant sur le marché de l'UE des préparations pour nourrissons, des préparations de suite ou des aliments pour bébés à base de céréales transformées. La préparation pour nourrissons nécessite également une notification à l'autorité compétente de chaque État membre où elle est commercialisée, avec l'étiquette telle qu'elle apparaîtra.

Seuils et exemptions

Aucun. Les règles de composition et d'étiquetage sont parmi les plus prescriptives du droit alimentaire de l'UE, et il n'y a pas d'exemption pour les petits producteurs.

Ce qui doit figurer sur l’étiquette

Déclarations de composition par 100 ml ou 100 g, instructions de préparation et de stockage avec avertissements d'hygiène, âge d'introduction, et pour la préparation pour nourrissons, une déclaration sur la supériorité de l'allaitement, pas d'images idéalisant l'utilisation, et pas de revendications nutritionnelles ou de santé sauf celles expressément autorisées.

Champs des marketplaces

Les places de marché nécessitent les détails de l'opérateur de l'UE et retirent les annonces utilisant des images ou des revendications interdites pour les préparations pour nourrissons. Les ventes transfrontalières de préparations sont également sensibles en raison de la diversion et de la contrefaçon.

Documents à conserver

Enregistrement de l'entreprise alimentaire, notification par État membre pour la préparation, documentation HACCP, traçabilité, analyse de composition par rapport au Règlement délégué, et conformité aux résidus de pesticides qui pour les aliments pour bébés est fixée à la limite de détermination.

Normes et essais

Vérification de la composition de chaque nutriment réglementé, tests de contaminants y compris les métaux lourds et les mycotoxines, tests microbiologiques avec une attention particulière à Cronobacter pour les préparations en poudre, et analyse des résidus de pesticides aux limites plus strictes des aliments pour bébés.

Exigences linguistiques

L'étiquette complète dans la langue officielle de chaque État membre de vente, sans exceptions.

À partir de quand

Notification avant la première vente de la préparation dans chaque État membre.

Durée de conservation

Dossiers de lot et de traçabilité par la loi nationale, généralement durée de conservation plus une période définie.

En cas de manquement

Retrait, rappel et poursuite. C'est la catégorie alimentaire la plus strictement appliquée dans l'Union car les consommateurs sont des nourrissons, et les infractions de marketing sur les préparations sont poursuivies aussi vigoureusement que celles concernant la sécurité.

Qui contrôle

Autorités nationales de sécurité alimentaire et ministères de la santé.

Où se situe la limite

Les restrictions publicitaires sur les préparations pour nourrissons sont plus strictes que pour tout autre aliment, s'étendant aux médias sociaux, au contenu des influenceurs et aux échantillons gratuits. Un produit commercialisé pour les nourrissons qui n'est pas conforme en composition ne peut pas être vendu du tout.

Les questions qu’on nous pose

Pouvons-nous faire de la publicité pour les préparations pour nourrissons en ligne ?

La publicité des préparations pour nourrissons est restreinte ou interdite dans la plupart des États membres, y compris via les médias sociaux et les influenceurs. Les règles concernant les préparations de suite diffèrent mais restent restrictives.

Devrons-nous notifier chaque marché ?

Pour les préparations pour nourrissons, oui, avec l'étiquette telle qu'elle apparaîtra dans cet État membre.