- Regulation (EU) No 609/2013 — food for specific groups
- Directive 2002/46/EC — food supplements
- Regulation (EC) No 1924/2006 — nutrition and health claims
- Regulation (EU) No 1169/2011 — food information
誰が選任するか
EU市場にスポーツ栄養を提供するすべての人。体重管理のための完全な食事代替品には、規則609/2013に基づく独自の成分規則があります。通常のプロテインパウダーやバーは、提示に応じて食品または食品補助食品です。
しきい値と適用除外
なし。製品が食品補助食品として提示される場合、国ごとの手続きが適用されます。
ラベルに必要な記載
名称、アレルゲンを強調した成分、栄養表示、正味量、耐久性、保管方法、EU事業者の詳細、ポーションガイダンスおよび関連する警告。健康および栄養に関する主張は、承認されたリストにあるもののみ、承認された文言で行うことができます。
マーケットプレイスの項目
市場は、承認されたリストにない筋肉増強、脂肪燃焼またはテストステロンの主張を持つリスティングを削除します。アミノ酸および刺激物の含有量は厳しく調査され、いくつかの加盟国では特定の成分が国内で制限されています。
保管すべき文書
食品事業登録、必要に応じた通知、仕様および分析証明書、HACCP文書、トレーサビリティ、および使用される承認された主張を支持する証拠。
規格と試験
プロテイン含有量の確認、重金属、微生物学、および禁止またはドーピング関連物質のスクリーニング。汚染事例は製品禁止やアスリートの制裁につながっています。
言語要件
販売される各加盟国の公用語での完全なラベル。
いつから適用されるか
加盟国が要求する場合、最初の販売前に通知。
文書の保管期間
国の食品法に基づくバッチおよびトレーサビリティ記録。
違反した場合
撤回、押収および罰金。無許可の主張が最も一般的な違反であり、禁止物質による汚染は規制上および民事上の結果をもたらします。
執行機関
国家食品安全当局および消費者保護当局。
境界線
筋肉を構築することを目的としたプロテイン製品は、科学が何を言おうとも承認されていない主張をしています：閉じられたリストが適用されます。高用量の刺激物を含む製品は、いくつかの加盟国で医薬品として扱われています。
よくある質問
- 私たちのプロテインは筋肉を構築すると言えますか？
- 承認された文言での承認された主張を使用する場合のみ。『プロテインは筋肉量の成長と維持に寄与します』は承認されていますが、より強力な定義は承認されていません。
- 食事代替品は通常の食品ですか？
- 体重管理のための完全な食事代替品には、規則609/2013およびその委任行為に基づく特定の成分およびラベリング規則があります。