Vino, licores y bebidas alcohólicas

• Regulation (EU) No 1169/2011 — food information
• Regulation (EU) 2021/2117 — wine labelling including ingredients and nutrition
• Directive 2020/262 — excise duty general arrangements
• Regulation (EU) No 1308/2013 — market organisation

Quién debe designarlo

Cualquiera que coloque bebidas alcohólicas en el mercado de la UE. Se aplican dos sistemas separados a la vez: la legislación alimentaria para la composición y el etiquetado, y la legislación sobre impuestos para el deber, que requiere movimiento bajo suspensión de impuestos entre almacenes autorizados o pago en el estado miembro de destino. Los vendedores a distancia a consumidores deben nombrar un representante fiscal en el estado de destino en la mayoría de los estados miembros.

Umbrales y exenciones

Sin umbral. La venta a distancia de alcohol a consumidores activa el impuesto del estado de destino desde la primera botella, y varios estados miembros también requieren licencias para vender alcohol en general.

Qué debe figurar en la etiqueta

Nombre, cantidad neta, grado alcohólico real por volumen, número de lote, alérgenos, nombre y dirección del operador de la UE, y desde diciembre de 2023 para el vino la lista de ingredientes y la declaración nutricional, que puede ser proporcionada electrónicamente a través de un código QR con el valor energético en la etiqueta física. Las advertencias de salud son obligatorias en Irlanda a partir de 2026 y se están considerando en otros lugares.

Campos en los marketplaces

La mayoría de los mercados restringen o prohíben las ventas de alcohol, y aquellos que las permiten requieren licencias, verificación de edad y prueba de arreglos fiscales. Las ventas transfronterizas a consumidores son la parte más comúnmente malinterpretada del régimen.

Documentación que debes conservar

Registro de negocios alimentarios. Registro de impuestos como depositario autorizado, consignatario registrado o representante fiscal. Documentos administrativos electrónicos para movimientos con suspensión de impuestos. Documentos VI-1 o equivalentes para importaciones de vino. Certificados de análisis y, para el vino, la especificación del producto donde se utiliza una denominación protegida.

Normas y ensayos

Verificación de la fuerza alcohólica, análisis de alérgenos para sulfitos por encima del umbral, y pruebas de contaminantes por producto. Los productos con denominación protegida requieren cumplimiento con su especificación.

Requisitos lingüísticos

Toda la etiqueta en el idioma de cada estado miembro de venta, incluyendo la información de ingredientes y nutrición donde se proporciona en la etiqueta.

Desde cuándo se aplica

Arreglos fiscales antes de que se muevan los bienes. Etiquetado antes de la primera venta. Las reglas de ingredientes y nutrición del vino se aplican al vino producido a partir de la cosecha de 2024 en adelante.

Cuánto se conservan los documentos

Registros de impuestos y trazabilidad según la ley nacional, generalmente al menos cinco a diez años.

Qué ocurre si no cumples

Incautación de los bienes, evaluaciones fiscales con sanciones e intereses, y exposición penal por evasión de impuestos, que se trata con mucha más seriedad que un error de etiquetado. Las ventas a consumidores sin un representante fiscal son el hallazgo más frecuente contra vendedores en línea extranjeros.

Quién lo controla

Autoridades nacionales de aduanas e impuestos, autoridades de seguridad alimentaria, y en el sector del vino los organismos de control dedicados.

Dónde está el límite

El impuesto es la trampa: enviar vino a un consumidor en Francia desde fuera de Francia significa impuesto francés, un representante fiscal y, en la práctica, un socio logístico preparado para ello. El cumplimiento de la ley de productos no corrige un fallo en el impuesto, y los dos son aplicados por diferentes autoridades.

Las preguntas que nos hacen

¿Podemos enviar vino directamente a consumidores de la UE?

Solo con arreglos fiscales del estado de destino, que en la mayoría de los estados miembros requieren un representante fiscal establecido allí. Que la botella sea legal no hace que el envío sea legal.

¿La nueva etiquetado de vino se aplica a nuestro stock?

Se aplica al vino producido a partir de la cosecha de 2024 en adelante; el stock anterior puede venderse bajo las reglas anteriores hasta que se agote.