Ökologisch, geografische Angaben und Qualitätsschemata

• Regulation (EU) 2018/848 — organic production
• Regulation (EU) 2024/1143 — geographical indications
• Regulation (EU) No 1169/2011
• Directive 2005/29/EC on unfair commercial practices

Wer muss benennen

Jeder, der Produkte als ökologisch vermarktet oder eine geschützte Bezeichnung in der Union verwendet. Ökologische Begriffe sind rechtlich geschützt: Nur zertifizierte Betreiber dürfen sie verwenden, und Importe erfordern eine gleichwertige oder konforme Zertifizierung, die von der Kommission anerkannt ist.

Schwellen und Ausnahmen

Keine. Selbst ein einzelner Verweis auf ökologisch auf einem Etikett oder einer Liste löst die Zertifizierungspflicht aus.

Was auf das Etikett gehört

Das EU-Bio-Logo mit dem Code der Kontrollstelle und der Herkunftsangabe oder die geschützte Bezeichnung mit ihrem Symbol. Der Missbrauch geschützter Begriffe, einschließlich Übersetzungen und Anspielungen, ist verboten.

Marktplatz-Felder

Marktplätze entfernen ökologische Ansprüche ohne einen Zertifikatsverweis, und Verbraucherbehörden verfolgen unbegründete grüne und ökologische Ansprüche gemäß der Richtlinie über unlautere Praktiken.

Unterlagen, die Sie vorhalten müssen

Zertifizierung von einer anerkannten Kontrollstelle mit jährlicher Inspektion, das Inspektionszertifikat für Importe über TRACES, Aufzeichnungen über Inputs und Prozesse sowie für geografische Angaben die Einhaltung der Produktspezifikation und des Kontrollplans.

Normen und Prüfungen

Rückstandstests auf verbotene Substanzen und für geografische Angaben die Überprüfung gegen die Spezifikation einschließlich der Herkunft der Rohstoffe und der Produktionsmethoden.

Sprachanforderungen

Etiketten in der Sprache des Mitgliedstaates des Verkaufs, mit den geschützten Begriffen in ihrer eingetragenen Form.

Ab wann es gilt

Zertifizierung vor der Verwendung der Begriffe. Umstellungsfristen gelten für ökologisches Land und Vieh, bevor Produkte als ökologisch verkauft werden dürfen.

Aufbewahrungsfristen

Zertifizierungs- und Inspektionsunterlagen gemäß den Anforderungen der Kontrollstelle, in der Regel mindestens fünf Jahre.

Was bei Verstößen passiert

Verbot des Anspruchs, Rücknahme und Geldstrafen. Die Anspielung auf eine geschützte Bezeichnung — das Andeuten der Herkunft ohne Nennung — ist ebenfalls verboten, wie der Gerichtshof wiederholt bestätigt hat.

Wer kontrolliert

Nationale Kontrollbehörden für ökologische Produkte und Stellen, Kontrollstellen für geografische Angaben und Verbraucherbehörden.

Wo die Grenze verläuft

Importierte ökologische Produkte benötigen für jede Sendung ein Inspektionszertifikat über TRACES, und die neuen ökologischen Regeln haben die Gleichwertigkeit durch Konformität für die meisten Drittländer ersetzt. Grüne Ansprüche, die keine ökologische Zertifizierung sind, werden separat gemäß der Richtlinie zur Stärkung der Verbraucherrechte geregelt.

Häufige Fragen

Dürfen wir natürlich anstelle von ökologisch sagen?

Natürlich ist kein geschützter Begriff, darf jedoch nicht irreführen, und die Richtlinie zur Stärkung der Verbraucherrechte schränkt jetzt vage Umweltansprüche ohne Nachweis ein.

Wird die US-Bio-Zertifizierung akzeptiert?

Anerkennungsvereinbarungen bestehen, haben sich jedoch unter der neuen Verordnung geändert. Jede Sendung benötigt weiterhin ein Inspektionszertifikat über TRACES.