- Directive (EU) 2020/2184 — drinking water, Article 11 materials in contact
- Regulation (EC) No 1935/2004 — food contact
- Regulation (EU) 2023/988 — GPSR
- Regulation (EU) No 528/2012 where an antimicrobial claim is made
谁必须指定
在欧盟市场上销售水过滤器、可重复使用的瓶子、壶和接触饮用水产品的欧盟以外的制造商和销售商。修订后的饮用水指令引入了与人类消费水接触材料的欧洲正面清单和测试要求，从2026年和2027年逐步实施。
门槛与豁免
无。可重复使用的瓶子和壶从首次销售的单位起即为食品接触物品。
标签上必须载明的内容
制造商和责任人信息、批次识别、食品接触指示、预期用途及任何限制，如最高温度或不适合碳酸饮料，以及过滤器的更换间隔和容量声明。抗菌声明需要生物杀灭产品授权。
平台字段
市场平台检查责任人，并删除声称去除细菌或病毒的过滤器列表，未经授权的产品将被移除。绝缘瓶还面临关于密封塞铅焊接的执法，这是一个反复出现的召回原因。
必须保存的文件
食品接触合规声明、迁移测试报告，以及自适用日期起根据饮用水指令第11条的合规文件与欧洲正面清单。技术文件和风险分析根据GPSR。对于过滤器，需提供任何性能声明的证据。
标准与检测
在预期使用条件下的整体和特定迁移测试，金属瓶及其密封组件的铅和重金属释放，以及与饮用水接触的产品需进行饮用水指令实施法案规定的测试。关于污染物减少的性能声明需要在认可的协议下进行测试。
语言要求
使用限制、清洁说明和声明证据需使用每个销售成员国的语言。
何时开始适用
食品接触义务现在适用；饮用水指令材料要求自2026年12月31日起逐步实施，过渡期内，今天设计的产品应考虑这些要求。
文件保存期限
文件和支持测试报告保存十年。
不合规的后果
撤回和安全警报，特别是关于瓶塞铅释放的警报，以及对未经授权的抗菌声明的执法行动。
由谁执法
食品安全和饮用水当局、市场监督当局，以及针对抗菌声明的生物杀灭当局。
界限在哪里
声称去除水垢的过滤器是性能声明；声称消除细菌的则是需要授权的生物杀灭声明。而且，市场上也销售热饮的瓶子需要在更高温度下进行迁移测试，许多供应商对此有所忽略。
常见问题
- 可重复使用的瓶子是食品接触物品吗？
- 是的，金属密封组件是最常见的故障点，铅释放超过限值是反复召回的原因。
- 我们可以声称我们的过滤器去除99.9%的细菌吗？
- 不可以，未经生物杀灭产品授权。关于微生物的减少声明在欧盟属于生物杀灭声明。