Schemi biologici, indicazioni geografiche e di qualità

• Regulation (EU) 2018/848 — organic production
• Regulation (EU) 2024/1143 — geographical indications
• Regulation (EU) No 1169/2011
• Directive 2005/29/EC on unfair commercial practices

Chi deve nominarlo

Chiunque commercializzi prodotti come biologici o utilizzi una denominazione protetta nell'Unione. I termini biologici sono legalmente protetti: solo gli operatori certificati possono usarli, e le importazioni richiedono una certificazione equivalente o conforme riconosciuta dalla Commissione.

Soglie ed esenzioni

Nessuno. Anche un singolo riferimento a biologico su un'etichetta o un elenco attiva il requisito di certificazione.

Cosa deve comparire in etichetta

Il logo biologico dell'UE con il codice dell'organismo di controllo e la dichiarazione di origine, o la denominazione protetta con il suo simbolo. L'abuso di termini protetti, comprese traduzioni ed evocazioni, è vietato.

Campi sui marketplace

I marketplace rimuovono le affermazioni biologiche senza un riferimento alla certificazione, e le autorità di consumo perseguono le affermazioni verdi e biologiche infondate ai sensi della Direttiva sulle pratiche sleali.

Documentazione da tenere

Certificazione da un organismo di controllo riconosciuto con ispezione annuale, il certificato di ispezione per le importazioni tramite TRACES, registrazioni di input e processi, e per le indicazioni geografiche conformità con la specifica del prodotto e il piano di controllo.

Norme e prove

Test sui residui per sostanze vietate, e per le indicazioni geografiche verifica rispetto alla specifica, compresa l'origine delle materie prime e i metodi di produzione.

Requisiti linguistici

Etichette nella lingua dello stato membro di vendita, con i termini protetti nella loro forma registrata.

Da quando si applica

Certificazione prima di utilizzare i termini. I periodi di conversione si applicano a terreni e bestiame biologici prima che i prodotti possano essere venduti come biologici.

Per quanto si conservano i documenti

Registri di certificazione e ispezione secondo i requisiti dell'organismo di controllo, generalmente per almeno cinque anni.

Cosa succede se non sei in regola

Divieto dell'affermazione, ritiro e multe. L'evocazione di una denominazione protetta — suggerire l'origine senza nominarla — è anch'essa vietata, come confermato ripetutamente dalla Corte di Giustizia.

Chi controlla

Autorità e organismi di controllo biologico nazionali, organismi di controllo delle indicazioni geografiche e autorità per la protezione dei consumatori.

Dove passa il confine

I prodotti biologici importati necessitano di un certificato di ispezione tramite TRACES per ogni spedizione, e le nuove norme biologiche hanno sostituito l'equivalenza con la conformità per la maggior parte dei paesi terzi. Le affermazioni verdi che non sono certificazione biologica sono regolate separatamente ai sensi della Direttiva per l'emancipazione dei consumatori.

Le domande che ci fanno

Possiamo dire naturale invece di biologico?

Naturale non è un termine protetto ma non deve ingannare, e la Direttiva per l'emancipazione dei consumatori ora limita le affermazioni ambientali vaghe senza sostegno.

La certificazione biologica degli Stati Uniti è accettata?

Esistono accordi di riconoscimento ma sono cambiati sotto il nuovo Regolamento. Ogni spedizione necessita ancora di un certificato di ispezione tramite TRACES.