Verpackungs-, Füll- und Etikettiermaschinen

• Regulation (EU) 2023/1230 — Machinery
• Directive 2014/30/EU — EMC
• Regulation (EC) No 1935/2004 for food contact parts
• Regulation (EU) 2016/426 where gas heating is used

Wer muss benennen

Hersteller außerhalb der Union, die Verpackungs- und Füllmaschinen auf dem EU-Markt bereitstellen. Maschinen, die mit Lebensmitteln umgehen, müssen das Lebensmittelkontaktregime für jede produktberührende Oberfläche und die Anforderungen an das hygienische Design einhalten.

Schwellen und Ausnahmen

Keine. Die Linienintegration macht den Integrator zum Hersteller der Montage.

Was auf das Etikett gehört

CE-Kennzeichnung, Angaben zum Hersteller und EU-Vertreter, Bezeichnung, Seriennummer, Baujahr und Nennwerte. Lebensmittelkontaktteile tragen die entsprechende Kennzeichnung und sind durch Konformitätserklärungen abgedeckt.

Marktplatz-Felder

Käufer verlangen die Konformitätserklärung und für Lebensmittellinien die Lebensmittelkontakt-Dokumentation für jedes benetzte Bauteil, da ihre eigenen Verpflichtungen im Lebensmittelgeschäft davon abhängen.

Unterlagen, die Sie vorhalten müssen

EU-Konformitätserklärung, technische Unterlagen mit der Risikobewertung zu Einklemmen, Schneiden, heißen Oberflächen und Lärm, Dokumentation des Sicherheitskontrollsystems und Konformitätserklärungen mit Migrationsdaten für Lebensmittelkontaktteile.

Normen und Prüfungen

EN 415 Reihe für Verpackungsmaschinen nach Typ, EN ISO 13849-1 für Sicherheitssteuerungen, EN 1672-2 für hygienisches Design von Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und Migrationstests für Kontaktflächen.

Sprachanforderungen

Anleitungen, Sicherheits- und Reinigungsinformationen in der Sprache des Mitgliedstaates, in dem die Maschine in Betrieb genommen wird.

Ab wann es gilt

Vor dem Inverkehrbringen oder der Inbetriebnahme.

Aufbewahrungsfristen

Zehn Jahre.

Was bei Verstößen passiert

Nutzungsverbot und Maßnahmen der Arbeitsinspektion. Das Umgehen von Sicherheitsvorrichtungen an Verpackungslinien ist eine der häufigsten Ursachen für schwere industrielle Verletzungen in der Union.

Wer kontrolliert

Marktüberwachungsbehörden, Arbeitsinspektionen und Lebensmittelaufsichtsbehörden für Lebensmittellinien.

Wo die Grenze verläuft

Maschinen werden häufig als teilweise fertiggestellt geliefert und vor Ort montiert, was die Konformitätsverpflichtung auf denjenigen überträgt, der die Linie montiert. Lebensmittelkontaktverpflichtungen gelten für Komponenten, die die meisten Lieferanten als mechanische Teile behandeln.

Häufige Fragen

Wer ist der Hersteller einer Produktionslinie?

Wer auch immer die Maschinen zu einem funktionalen Ganzen zusammenfügt, unter Verwendung von Incorporationserklärungen der Komponentenlieferanten.

Brauchen Förderbänder eine Lebensmittelkontakt-Dokumentation?

Wenn sie direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, ja, mit Migrationsdaten für das Bandmaterial unter den Einsatzbedingungen.