Macchine per imballaggio, riempimento e etichettatura

• Regulation (EU) 2023/1230 — Machinery
• Directive 2014/30/EU — EMC
• Regulation (EC) No 1935/2004 for food contact parts
• Regulation (EU) 2016/426 where gas heating is used

Chi deve nominarlo

Fabbricanti al di fuori dell'Unione che immettono sul mercato dell'UE macchine per imballaggio e riempimento. Le macchine che trattano alimenti devono aggiungere il regime di contatto alimentare per ogni superficie a contatto con il prodotto e i requisiti di design igienico.

Soglie ed esenzioni

Nessuno. L'integrazione della linea rende l'integratore il produttore dell'assemblaggio.

Cosa deve comparire in etichetta

Marcatura CE, dettagli del produttore e del rappresentante dell'UE, designazione, numero di serie, anno di costruzione e dati nominali. Le parti a contatto con alimenti portano l'indicazione appropriata e sono coperte da dichiarazioni di conformità.

Campi sui marketplace

Gli acquirenti richiedono la dichiarazione di conformità e, per le linee alimentari, la documentazione sul contatto alimentare per ogni componente bagnato, poiché le proprie obbligazioni aziendali alimentari dipendono da essa.

Documentazione da tenere

Dichiarazione di conformità dell'UE, fascicolo tecnico con la valutazione del rischio che copre intrappolamento, taglio, superfici calde e rumore, documentazione del sistema di controllo della sicurezza e dichiarazioni di conformità con dati di migrazione per le parti a contatto con alimenti.

Norme e prove

Serie EN 415 per macchine per imballaggio per tipo, EN ISO 13849-1 per controlli di sicurezza, EN 1672-2 per design igienico delle macchine per la lavorazione degli alimenti e test di migrazione per superfici a contatto.

Requisiti linguistici

Istruzioni, informazioni sulla sicurezza e sulla pulizia nella lingua dello stato membro in cui la macchina è messa in servizio.

Da quando si applica

Prima di immettere sul mercato o mettere in servizio.

Per quanto si conservano i documenti

Dieci anni.

Cosa succede se non sei in regola

Divieto di utilizzo e azione dell'ispettorato del lavoro. La disattivazione dei dispositivi di interblocco sulle linee di imballaggio è una delle cause più comuni di gravi infortuni industriali nell'Unione.

Chi controlla

Autorità di sorveglianza del mercato, ispettorati del lavoro e autorità per la sicurezza alimentare per le linee alimentari.

Dove passa il confine

Le macchine sono frequentemente fornite come parzialmente completate e assemblate in loco, il che sposta l'obbligo di conformità a chiunque assembli la linea. Gli obblighi di contatto alimentare si applicano ai componenti che la maggior parte dei fornitori tratta come parti meccaniche.

Le domande che ci fanno

Chi è il produttore di una linea di produzione?

Chiunque assembli le macchine in un tutto funzionale, utilizzando dichiarazioni di incorporazione dai fornitori di componenti.

Le cinghie trasportatrici necessitano di documentazione sul contatto alimentare?

Se contattano direttamente gli alimenti, sì, con dati di migrazione per il materiale della cinghia nelle condizioni d'uso.