Aparatos de cocina y pequeños electrodomésticos

• Directive 2014/35/EU — Low Voltage
• Directive 2014/30/EU — EMC
• Regulation (EU) No 10/2011 — food contact
• Regulation (EU) 2017/1369 — energy labelling
• Directive 2011/65/EU — RoHS
• Directive 2012/19/EU — WEEE

Quién debe designarlo

Fabricantes y vendedores fuera de la Unión que colocan pequeños electrodomésticos en el mercado de la UE. Las marcas de distribuidor son fabricantes en derecho. Cuando el aparato toca alimentos — hervidores, licuadoras, freidoras de aire, máquinas de café — el régimen de contacto con alimentos se aplica a las partes en contacto con el agua además de las normas eléctricas.

Umbrales y exenciones

Ninguno para las obligaciones eléctricas. El etiquetado energético y el ecodiseño se aplican por grupo de productos, por lo que los hornos, placas, campanas extractoras y lavavajillas llevan etiquetas y registro en EPREL, mientras que una tostadora actualmente no.

Qué debe figurar en la etiqueta

Marcado CE, detalles del fabricante y del representante de la UE, identificación del modelo y lote, voltaje y potencia nominal, el símbolo de WEEE, y donde el grupo de productos lo requiera, la etiqueta energética con la clase y el código QR a EPREL. Las partes en contacto con alimentos requieren el símbolo de vaso y tenedor o una indicación equivalente.

Campos en los marketplaces

Los mercados requieren la persona responsable en la UE, un número de WEEE por país y, para grupos de productos etiquetados, el registro en EPREL y la imagen de la etiqueta. Las freidoras de aire y licuadoras han atraído una aplicación específica en cuanto a sobrecalentamiento y recubrimientos de contacto con alimentos no conformes.

Documentación que debes conservar

Declaración de conformidad de la UE que cubre LVD, EMC y RoHS. Archivo técnico con dibujos, lista de componentes, informes de pruebas térmicas y eléctricas y el análisis de riesgos. Declaración de conformidad y pruebas de migración para cada parte en contacto con alimentos. Registro en EPREL donde sea aplicable. Registros de WEEE y embalaje con declaraciones anuales.

Normas y ensayos

EN 60335-1 con la parte relevante 2 para el tipo de aparato, cubriendo seguridad eléctrica, aumento de temperatura, funcionamiento anormal y estabilidad. EN 55014 para emisiones e inmunidad. Pruebas de migración global y específica en partes en contacto con alimentos bajo las condiciones de uso, incluyendo simulantes de alta temperatura para aparatos de cocina. Análisis de RoHS en materiales homogéneos.

Requisitos lingüísticos

Instrucciones, advertencias de seguridad y la información de la etiqueta energética en el idioma de cada estado miembro de venta. Las instrucciones de limpieza y mantenimiento cuentan como información de seguridad para los aparatos que calientan.

Desde cuándo se aplica

Documentación antes de la colocación en el mercado, registro en EPREL antes de que se venda la primera unidad donde el grupo de productos lo requiera, y registro de WEEE y embalaje antes del primer envío a cada país.

Cuánto se conservan los documentos

Documentación técnica y la declaración de conformidad durante diez años; datos de EPREL durante quince años; declaraciones de EPR según la ley nacional.

Qué ocurre si no cumples

Retiro y llamada a revisión, que para los aparatos de calefacción a menudo se acompaña de una alerta de Safety Gate. Rechazo aduanero. Suspensión del mercado por falta de números de WEEE o EPREL. Multas por país por cada registro ambiental faltante, además de tarifas de reciclaje retroactivas.

Quién lo controla

Autoridades nacionales de vigilancia del mercado, agencias de energía para etiquetado, autoridades de seguridad alimentaria para las partes en contacto, registros de WEEE y aduanas.

Dónde está el límite

Dos regímenes se pasan comúnmente por alto en el mismo producto: las normas de contacto con alimentos para la jarra, cesta o filtro, y el etiquetado energético y el registro en EPREL para los grupos de productos que llevan una etiqueta. Un aparato con conexión inalámbrica también se incluye en la Directiva de Equipos de Radio y, a partir de 2027, en la Ley de Ciberresiliencia.

Las preguntas que nos hacen

¿Necesita una freidora de aire documentación de contacto con alimentos?

Sí, para la cesta, bandeja y cualquier superficie recubierta que toque alimentos, probada a las temperaturas que el aparato realmente alcanza.

¿Se necesita EPREL para un hervidor?

No, los hervidores actualmente no son un grupo de productos etiquetados. Los hornos, placas, campanas, lavavajillas, refrigeradores y lavadoras sí lo son, y sus listados deben mostrar la etiqueta y el enlace a EPREL.