السكاكين والأدوات الحادة

• Regulation (EU) 2023/988 — GPSR
• Regulation (EC) No 1935/2004 — food contact
• National weapons law restricting certain blades
• Regulation (EC) No 1907/2006 — REACH

من يجب أن يعيّن

المصنعون والبائعون خارج الاتحاد الذين يضعون السكاكين والأدوات الحادة في سوق الاتحاد الأوروبي. قانون المنتج واضح؛ قانون الأسلحة الوطني ليس كذلك، وبعض أنواع الشفرات محظورة أو مقيدة في العديد من الدول الأعضاء مع عواقب جنائية.

الحدود والإعفاءات

تقتصر قيود الأسلحة على المستوى الوطني وتعتمد على نوع الشفرة، الطول وآلية الفتح. السكاكين القابلة للطي، سكاكين الفراشة والشفرات المتخفية محظورة في معظم الدول الأعضاء.

ما يجب أن يظهر على الملصق

تفاصيل الشركة المصنعة والشخص المسؤول، تحديد الدفعة، إشارة الاتصال الغذائي للأدوات المطبخية، والتحذيرات حيث يمثل المنتج خطر قطع يتطلب إرشادات.

حقول المنصات

تقييد الأسواق مبيعات الشفرات حسب الدولة والعمر، وتُصادر الشحنات من الأنواع المحظورة. يتطلب التحقق من العمر عند التسليم في عدة دول أعضاء.

المستندات الواجب الاحتفاظ بها

الوثائق الفنية وتحليل المخاطر، إعلان الامتثال للاتصال الغذائي مع بيانات الهجرة للسكاكين والأدوات الحادة، دليل REACH لمواد وم coatings المقابض، والفحص القانوني من دولة إلى أخرى لأنواع الشفرات.

المعايير والاختبارات

اختبار الهجرة لأسطح الاتصال الغذائي بما في ذلك المقابض حيث تتلامس مع الطعام، مقاومة التآكل، والاختبار الميكانيكي لآليات القفل.

المتطلبات اللغوية

التحذيرات وتعليمات الاستخدام بلغة كل دولة عضو للبيع.

متى ينطبق

قبل أن يصبح المنتج متاحًا.

مدة حفظ المستندات

عشر سنوات.

عند عدم الامتثال

عقوبات قانون المنتج هي أقل المخاطر. شحن نوع شفرة محظور إلى دولة عضو يمكن أن يكون جريمة جنائية للبائع وكذلك المشتري، وتقوم الجمارك بالمصادرة بشكل روتيني.

من ينفّذ

سلطات مراقبة السوق وسلامة الغذاء، الجمارك، والشرطة لقانون الأسلحة.

أين يقع الحد الفاصل

هذه هي الحالة الأكثر وضوحًا حيث يعتمد البيع القانوني على الوجهة بدلاً من المنتج: سكين طي عادي قانوني في دولة عضو واحدة هو سلاح محظور في أخرى. قيود العمر على البيع وطنية وتنفذ عند التسليم.

أسئلة تُطرح علينا

هل يمكننا شحن السكاكين عبر الاتحاد الأوروبي؟

ليس بشكل موحد. تختلف قيود نوع الشفرة والطول وآلية الفتح حسب الدولة العضو، والعديد منها تحظر أنواعًا تعتبر عادية في أماكن أخرى.

هل تحتاج السكاكين المطبخية إلى وثائق الاتصال الغذائي؟

نعم، بالنسبة للشفرة وأي سطح مقبض يتلامس مع الطعام، مع بيانات الهجرة للمواد المستخدمة.